VDEVocational Development and Education3066-85493066-8557Art and Technology10.61369/VDE.2025210037Article新质生产力驱动的高职食品类专业教学改革路径https://artdesignp.com/journal/VDE/1/21/10.61369/VDE.2025210037梁文欧,陈晓梅,毛欣欣,蔡诗鸿20251212025-10-31新质生产力是由技术革命性突破、生产要素创新型配置、以及产业深度转型催生的当代先进生产力，其不仅会带来发展方式与生产方式的变革，也必将对职业教育提出高质量发展的要求。如何以新质生产力为引擎，推动教学体系的改革，实现人才培养与产业需求的精准对接，已成为高职院校面临的重要课题。当前，高职院校食品类专业课程存在内容滞后、实践教学与产业发展脱节等现实问题，基于此，文章聚焦新质生产力视域下食品专业类人才培养教学现存困境，探讨教学改革之路，旨在提升学生综合能力与职业素养，为食品行业发展培养适配人才。新质生产力,高职院校,食品类专业,教学改革

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