RTEDResearch on Teacher Education and Development3066-89993066-9006Art and Technology10.61369/RTED.2026070047Article数字化转型下酒店管理专业教师 AI 教学胜任力培育路径研究——基于知识图谱与智能体教学场景https://artdesignp.com/journal/RTED/2/7/10.61369/RTED.2026070047张慧英2026272026-02-13数字化转型加速重塑高等教育生态，酒店管理专业因其实践导向和跨学科特征，对教师AI教学胜任力提出了迫切要求。本研究以“AISommelier”智能体项目为实证基础，聚焦教师视角，构建包含知识整合、智能体设计、数据驱动评估与伦理引导四个维度的AI教学胜任力框架，并基于知识图谱与智能体教学场景系统梳理培育路径。研究发现，教师角色正从“知识讲授者”向“知识架构师”与“AI设计师”双重角色转型，四维胜任力的协同作用可显著提升教学成效，同时面临技术局限、能力分层与评估标准化等挑战。本研究为酒店管理乃至旅游类实践性课程的智能化教学改革提供了理论参考与实践启示。AI教学胜任力,知识图谱,教育智能体,酒店管理教育,数字化转型,教师专业发展

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