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<article xsi:noNamespaceSchemaLocation="http://jats.nlm.nih.gov/publishing/1.1/xsd/JATS-journalpublishing1-mathml3.xsd" dtd-version="1.1" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">EST</journal-id><journal-title-group><journal-title>Educational Science Theory</journal-title></journal-title-group><issn>2995-4835</issn><eissn>2995-4843</eissn><publisher><publisher-name>Art and Technology</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.61369/EST.20240700002</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Article</subject></subj-group></article-categories><title>中职学校酒店管理专业双精准建设探索与实践</title><url>https://artdesignp.com/journal/EST/2/7/10.61369/EST.20240700002</url><author>亓涛</author><pub-date pub-type="publication-year"><year>2024</year></pub-date><volume>2</volume><issue>7</issue><history><date date-type="pub"><published-time>2024-07-20</published-time></date></history><abstract>随着文旅产业复苏与酒店业转型升级，市场对具备精准岗位适配能力的酒店管理人才需求激增。中职学校酒店管理专业作为人才培养的核心阵地，&amp;ldquo;双精准建设&amp;rdquo;（精准对接产业需求、精准培养职业人才）成为破解人才供需矛盾的关键路径。本文基于酒店业岗位能力需求分析，从专业定位、课程体系、校企合作、师资建设、评价机制五个维度，探索中职学校酒店管理专业双精准建设的实施路径，并结合某中职学校学校实践案例，总结建设成效与现存问题，提出优化方向，为中职学校酒店管理专业高质量发展提供实践参考。</abstract><keywords>中职学校,酒店管理专业,双精准建设,产教融合,岗位能力</keywords></article-meta></front><body/><back><ref-list><ref id="B1" content-type="article"><label>1</label><element-citation publication-type="journal"><p>[1] 教育部. 职业教育专业目录（2020 年）[Z]. 2020.[2] 中国旅游饭店业协会. 中国旅游饭店业发展报告（2023）[R]. 北京：中国旅游出版社，2023.[3] 王艳. 中职学校酒店管理专业 &amp;ldquo;双精准&amp;rdquo; 建设的实践探索 [J]. 职业教育研究，2022（5）：68-72.[4] 李娜. 基于岗位能力的中职学校酒店管理专业课程体系构建 [J]. 中国职业技术教育，2021（21）：45-49.[5] 张莉. 产教融合背景下中职学校酒店管理专业双师型教师队伍建设 [J]. 职业，2023（8）：56-58.[6] 陈明. 酒店业数字化转型对中职学校酒店管理专业人才培养的影响 [J]. 旅游纵览，2022（12）：135-137.</p><pub-id pub-id-type="doi"/></element-citation></ref></ref-list></back></article>
