ESTEducational Science Theory2995-48352995-4843Art and Technology10.61369/EST.20240600006ArticleSPOC 教学模式在食品包装设计课程上的探索与研究https://artdesignp.com/journal/EST/2/6/10.61369/EST.20240600006陆琼烨,何金燕2024262024-06-20本研究聚焦于 SPOC 教学模式在《食品包装设计课程》中的应用，旨在探索如何通过创新教学方法提升课程教学效果。相较于传统教学模式中知识单向灌输、实践环节薄弱、个性化缺失等局限，本研究构建的SPOC混合式教学模式着重强化设计思维训练，通过真是案例引入“头脑风暴、小组协作、项目式学习(PBL)”等互动方法，并结合翻转课堂与3D建模、渲染等手段，丰富教学内容与形式。研究结果显示，该模式显著提高了学生的学习积极性、实践能力与团队协作能力，为食品包装设计课程教学改革提供了新的思路与方法。SPOC 教学模式,食品包装设计课程,翻转课堂,项目式学习(PBL)

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